Super makkelijke tomatensalade
Een super simpel fast food bijgerecht maar een heerlijke combinatie.
Aantal personen: 1 als lunch en 2 als bijgerecht
Bereidingstijd: 5 min
Soort gerecht: bijgerecht, lunch
Seizoen: lente, zomer, herfst
Lekker met: volkorenpasta, rucola en mozarella
Wat heb je nodig?
2 trostomaten
Handje kiemgroente (bv. Sprouty of alfalfa)
1 knoflookteentje
Scheutje olijfolie
Zwarte peper
Paar basilicum blaadjes
Hoe maak je het?
Stap 1
Was de tomaten en snijd er partjes van. Meng het samen met wat olijfolie.
Stap 2
Pak een schaaltje en leg de tomaat erop. Hak de knoflook fijn. Maak het op smaak met de kiemgroente, wat zwarte peper, knoflook en wat basilicumblaadjes.
Eet smakelijk!