Super makkelijke tomatensalade

Een super simpel fast food bijgerecht maar een heerlijke combinatie. 
 
Aantal personen: 1 als lunch en 2 als bijgerecht 
Bereidingstijd: 5 min
Soort gerecht: bijgerecht, lunch 
Seizoen: lente, zomer, herfst 
Lekker met: volkorenpasta, rucola en mozarella 


Wat heb je nodig? 

2 trostomaten 
Handje kiemgroente (bv. Sprouty of alfalfa) 
1 knoflookteentje
Scheutje olijfolie 
Zwarte peper 
Paar basilicum blaadjes 


Hoe maak je het?


Stap 1

Was de tomaten en snijd er partjes van. Meng het samen met wat olijfolie.


Stap 2

Pak een schaaltje en leg de tomaat erop. Hak de knoflook fijn. Maak het op smaak met de kiemgroente, wat zwarte peper, knoflook en wat basilicumblaadjes. 

Eet smakelijk!