- Groene salade met broccoli, aalbessen en walnoten
- Granola
- Tomaten-bonen soep
- Chocolade haver ontbijt
- Watermeloentaart
- Super makkelijke tomatensalade
- Gegrilde courgette met geitenkaas
- Watermeloen salade met feta en munt
- Tempeh roerbak met tamari
- Italiaans groente pannetje
- 3 varianten bieten carpaccio
- Aubergine met yoghurt dille saus (bijgerecht)
- Lente salade met kikkererwten (lunch)
- 4 keer eenvoudige sla dressing
- Zoete quinoa salade met courgette (lunch)
- Italiaanse quinoa salade (maaltijdsalade)
- Lichte salade met veldsla (lunch)
- Granola basis recept
- Zoet zure bloemkoolsalade (maaltijdsalade)
- Makreel salade (lunch)
- Happy Birthday, cake van de bakplaat
- Super makkelijke doperwtensoep (lunch)
- Basis recept verse pasta (avondmaaltijd)
- Spinaziesalade met aardbeien en geitenkaas (lunch)
- Power bread, bananenbrood variant (tussendoor)
- Super lekker fast food toetje choco-banaan-pindakaas (dessert)
- Venkel-sinaasappelsalade met amandelen (lunch)
- Spinazie soep (lunch)
- Boekweit wrap falafel (avondmaaltijd)
- Italiaanse boekweit pasta (avondmaaltijd)
- Italiaanse hartige pannenkoek (avondmaaltijd)
Italiaanse boekweit pasta (avondmaaltijd)
Wat heb je nodig voor 2 personen?
150 gram boekweitpasta
4 bleekselderij stengels
1 tomaat
1 ui
4 kastanje champignons
1 knoflook
1 pak tomatensaus (puur, geen toevoegingen)
4 (knoflook) olijven
2 tl. Italiaanse kruiden
50 gram feta
paar blaadjes basilicum
Olijfolie
Peper en zout
Hoe maak je het?
Stap 1
Kook de pasta volgens de verpakking.
Stap 2
Snijd de ui en knoflook in een hapjespan. Gevolgd door de bleekselderij, tomaat en champignons. Snijd de olijven in ringen. Fruit de ui en knoflook en bak de selderij, tomaat en champignons. Voeg wat zout, peper en de olijven toe.
Stap 3
Voeg het pak tomatensaus eraan toe en roer alles rustig door. Maak het op smaak met de Italiaanse kruiden. Voeg de pasta toe.
Stap 4
Serveer de pasta met wat feta kaas, basilicum blaadjes en een klein scheutje olijfolie. Eet smakelijk
