- Groene salade met broccoli, aalbessen en walnoten
- Granola
- Tomaten-bonen soep
- Chocolade haver ontbijt
- Watermeloentaart
- Super makkelijke tomatensalade
- Gegrilde courgette met geitenkaas
- Watermeloen salade met feta en munt
- Tempeh roerbak met tamari
- Italiaans groente pannetje
- 3 varianten bieten carpaccio
- Aubergine met yoghurt dille saus (bijgerecht)
- Lente salade met kikkererwten (lunch)
- 4 keer eenvoudige sla dressing
- Zoete quinoa salade met courgette (lunch)
- Italiaanse quinoa salade (maaltijdsalade)
- Lichte salade met veldsla (lunch)
- Granola basis recept
- Zoet zure bloemkoolsalade (maaltijdsalade)
- Makreel salade (lunch)
- Happy Birthday, cake van de bakplaat
- Super makkelijke doperwtensoep (lunch)
- Basis recept verse pasta (avondmaaltijd)
- Spinaziesalade met aardbeien en geitenkaas (lunch)
- Power bread, bananenbrood variant (tussendoor)
- Super lekker fast food toetje choco-banaan-pindakaas (dessert)
- Venkel-sinaasappelsalade met amandelen (lunch)
- Spinazie soep (lunch)
- Boekweit wrap falafel (avondmaaltijd)
- Italiaanse boekweit pasta (avondmaaltijd)
- Italiaanse hartige pannenkoek (avondmaaltijd)
Watermeloen salade met feta en munt
Aantal personen: 2Bereidingstijd: 10 min
Soort gerecht: tussendoortje, bijgerecht
Seizoen: lente en zomer
Wat heb je nodig?
1/2 middelmatige watermeloenPaar blaadjes
Max. 50 gram echte feta kaas (gemaakt van geitenkaas)
Hoe maak je het?
Stap 1
Snijd de watermeloen in stukjes. Verwijder eventueel de zaadjes. Leg de blokjes op een serveerschaal.
Stap 2
Brokkel de feta kaas met de hand en strooi deze over de meloen. Garneer het met de muntblaadjes.
Variant:
Voeg een klein beetje olijfolie toe, balsamico en wat zwarte peper. Ook erg lekker! 